Рецепты

 Классический рецепт приготовления ризотто с кальмарами

Классический рецепт приготовления ризотто с кальмарами

Кальмары, как и другие морепродукты, относятся к диетическим и малокалорийным продуктам. К тому же они содержат необходимые для организма человека микро- и макроэлементы (медь, селен, цинк, фосфор), легкоусвояемый белок и витамины (Е, В2, В3 и В12).

Читать далее

Мидии, запеченные в духовке

Мидии, запеченные в духовке

Мидии относятся к морским деликатесам, которые обладают высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью (100 грамм продукта содержит 86 ккал). Мясо мидий отлично дополняют блюда из картофеля, круп, овощей, из него можно приготовить салаты, суфле, рагу, плов или суп.

Читать далее